Greenburgh - Trung tâm Thực phẩm & Nông nghiệp Stone Barns, NY, Hoa Kỳ
Nhấp để xem Các sự kiện sắp tới 2024-2025 tại Greenburgh - Trung tâm Thực phẩm & Nông nghiệp Stone Barns, NY, Hoa Kỳ
Trung tâm Thực phẩm và Nông nghiệp Stone Barns
Đăng ký để chia sẻ thịt. Chợ trung tâm Stone Barns. Hướng tới một nền văn hóa ẩm thực sinh thái. CÔNG NHẬN ĐẤT. Trở thành một người thay đổi thực phẩm có hiểu biết.
Chúng tôi đang giới thiệu một chương trình mới! Tham gia cùng các nghệ nhân và nông dân của Trung tâm Stone Barns cộng tác với các đầu bếp, thợ làm bánh và nhà lên men của Blue Hill để nghiên cứu và phát triển nhằm đưa đến tầm nhìn chung của chúng ta về thực phẩm trong tương lai.
Tận hưởng một buổi tối làm nến trong studio của Phòng thí nghiệm Nghệ thuật & Sinh thái. Bằng cách nhúng nến côn bằng tay theo kỹ thuật truyền thống, chúng ta sẽ tôn vinh sự chăm chỉ của ong mật và tiền thưởng của mùa.
Bạn có thể hỗ trợ công việc tái tạo và toàn diện của những người chăn nuôi của chúng tôi bằng cách hỗ trợ họ và nhận nhiều loại thịt cắt theo mùa do Trung tâm Chế biến Thịt chế biến trong suốt mỗi năm. Đợt chia sẻ tiếp theo sẽ ra mắt vào tháng 10 và mở đăng ký hàng quý.
Chợ Trung tâm Stone Barns là một danh mục trực tuyến gồm các mặt hàng từ các không gian đang phát triển và Phòng thí nghiệm Đổi mới của chúng tôi. Hãy lấy một lọ mật ong, mua một số đồ gốm sứ để trên bàn của bạn và tự thưởng cho mình một chiếc túi đựng đồ ở Stone Barns Center để mang mọi thứ về nhà. Thành viên ở cấp độ Cây con trở lên được giảm giá 10%!
Trung tâm Stone Barns hoạt động nhằm tạo ra một tương lai thực phẩm tốt hơn. Chúng tôi không thể làm điều đó nếu không có bạn.
Trung tâm Stone Barns nằm trên lãnh thổ chưa được nhượng quyền thuộc về các dân tộc Munsee Lenape và Schaghticoke. Chúng tôi bày tỏ lòng kính trọng đối với những người bản địa 11,000 năm tuổi đã quản lý khu vực này và nêu bật lịch sử lâu đời của ngành nông nghiệp bắt đầu từ những nỗ lực của họ. Hãy tiếp tục đọc để biết một lịch sử ngắn gọn về quản lý đất đai.